Las delegadas de la Secretaría de Economía y de la Procuraduría Federal del Consumidor, Gilda Trujillo González y Zaira Fabela Beltrán, respectivamente, serán noticia en los próximos días. Ambas funcionarias tienen la instrucción de vigilar que no se desate el incremento en el precio de la tortilla y están empeñadas en conseguirlo, pero falta que los industriales de la masa y la tortilla se ajusten a los intereses del Gobierno Federal, lo cual parece difícil. Los dueños de las tortillerías se quejan de que sus precios de operación se han incrementado y aumentarán más por las inminentes alzas en el precio del maíz. Esto se suma a la competencia desleal denunciada por los industriales desde hace años, acentuada durante el último año. Me refiero a la elaboración de tortilla en establecimientos irregulares y su venta a través de motocicletas
