Estiman industriales de la masa aumentos de hasta dos pesos por kilo
El presidente de la Asociación de la Masa y la Tortilla del estado de Morelos, Antonio Vázquez Quezada, confirmó que la falta de lluvia en las entidades productoras de maíz y el costo de los energéticos ha pegado a los pequeños negocios , por lo que la tortilla podría aumentar entre 1 o 2 pesos hasta diciembre; ante ello, señaló que buscaron una reunión con el próximo titular de Agricultura federal, para solicitar el apoyo para un programa emergente y evitar un aumento en su precio en la República mexicana.
El representante de los tortilleros informó que el kilogramo tiene un costo de hasta 22 pesos, en algunas entidades, aunque es algo que considera difícil en el estado, le preocupa el aumento del maíz en la segunda parte del año, pues es un golpe más que no quieren que llegue al usuario final.
Estamos en platicas con quién será el secretario de Agricultura para comentar dos afectaciones graves en Guerrero, aunque la situación se amplió a todo el país, con la cuestión de que no llovió mucho el año pasado; en lo que se llama el granero de México, Sinaloa, que nos abastece en tiempos que no hay cosecha en Morelos y Guerrero, pensamos que puede haber afectaciones, aseguró.
Aunque por el momento hay suficiente materia primaria para producir la tortilla, razón por la que se ha mantenido el costo, esta reserva se terminará en octubre, por lo que al consumir maíz proveniente de Sinaloa, cuyo precio oscila en los cinco mil 500 pesos la tonelada en Morelos, los tortilleros deberán aumentar el precio.
El planteamiento es mantener el precio en tanto transcurre la transición gubernamental, y posteriormente con la nueva administración federal buscarán soluciones.
No obstante, para los tortilleros en Morelos, el maíz es 50 por ciento del costo de producción; el gas, 20 por ciento, que ha subido 30 por ciento en el año, además se prevé un aumento de 2 pesos a diciembre. Por lo tanto, el impacto en el producto final de aquí a diciembre será de dos pesos gradual.