Ante la mala cosecha de maíz debido al mal temporal, existe incertidumbre sobre los costos del grano que habrán de fijarse para el 2024, informó el presidente del Consejo de la Masa y la Tortilla, Antonio Vázquez Quezada.
A causa de lo anterior, el empresario dijo que existe incertidumbre sobre los precios de la masa y la tortilla, pues durante el último semestre del 2023 se lograron estabilizar en un precio tope de 28 pesos en Morelos.
"Desconocemos lo que pueda pasar, hasta fin de año no prevemos un incremento para enero, pero todo dependerá del precio del grano", apuntó.
Vázquez Quezada señaló que sí habrá desabasto de maíz en varios estados y que se verán obligados a la importación del grano, como ya sucedió desde este año.
Refirió que al cierre de este año el precio de la tonelada de maíz supera los 11 mil pesos, pero podría elevarse a inicios del próximo año, debido al desabasto previsto. "Estaremos muy atentos y también
pidiendo la intervención del gobierno federal", añadió.