La industria restaurantera registrará pérdidas importantes a causa de la prohibición de venta de bebidas embriagantes en al menos cinco municipios del estado, incluido Cuernavaca, con motivo de la jornada electoral.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Griselda Hurtado Calderón, lamentó que las autoridades municipales se hayan negado a hacer excepciones en cuanto a
la aplicación de la ley seca para los restauranteros, cuando en estos establecimientos la venta de bebidas embriagantes es mucho más controlada.
Sin embargo, aseguró que acatarán la medida todos los negocios y manifestó su confianza en que la autoridad municipal vigilará que todos los establecimientos que no venden comida también respeten la disposición.
“El 100 por ciento de la industria restaurantera vende bebidas alcohólicas, pero lo vamos a acatar”, señaló.
Dijo que como organismos de consulta, las cámaras empresariales debieron tomarse en cuenta, pero esta situación no se dio por parte de los municipios o del estado.
