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LA JORNADA MORELOS: Se agudiza la crisis en Cuernavaca

El rastro municipal de Cuernavaca fue cerrado de manera temporal ante la presunción de que existe clembuterol en la carne, confirmó el secretario del ayuntamiento Erick Santiago Romero. Dejó en claro que se están haciendo los estudios necesarios para garantizar que no hay ningún riesgo en el producto que pudiera ocasionar daños en la salud de las personas.

Explicó que lo que sucedió en este espacio fue una visita de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios donde se hicieron algunas pruebas y se le dio derecho de audiencia al titular del rastro para analizar si existe o no la presencia de clembuterol u otras sustancias tóxicas. Si bien aclaró que el rastro no está clausurado, mencionó que una de las áreas fue cerrada para hacer estas investigaciones, por lo que está detenida la matanza de animales y por ende la disposición de la carne.

Se explicó que el uso del clembuterol es una práctica no adecuada para potencializar a los animales en venta, sin embargo se dejó en claro que el rastro tiene medidas de control y laboratorios que tratan en la medida de lo posible que esta sustancia esté en la carne.Los síntomas que esta intoxicación presenta son taquicardias, dolor de cabeza, sudoración, náusea o dolor gastrointestinal, por lo que se ha pedido que quien presente los mismos acudan de inmediato a recibir atención médica para evitar complicaciones en su salud.

Cabe destacar que hace unos días se conoció que por lo menos 43 personas resultaron intoxicadas en los Patios de la Estación durante una fiesta privada en donde una señora aduce que compró carne para hacer barbacoa, lo que generó esta problema de salud. Y ante la información de que la carne la compró en el rastro municipal, lo cual no hay confirmación al respecto, es que se procedió a efectuar una investigación en esta materia porque no se vende carne al menudeo. Mientras ello sucede, se informó que las autoridades sanitarias y municipales están haciendo las investigaciones al respecto.

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