El Director ejecutivo de Cofrepis alerta a la Central de Abasto sobre brote de infecciónes de salmonella derivado por el consumo de duraznos
El director ejecutivo de programas especiales de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) alertó a la Central de Abastos de la Ciudad de México sobre la investigación de un brote de infecciones por Salmonella Enteritidis vinculadas al consumo de durazno, relacionado a la empresa “Prima Wawona (Wawona Packing Company LLC)”.
Esta alerta se dio después de notificaciones realizadas por parte de la FDA de Estados Unidos y el centro para el control y prevención de enfermedades (CDC).
De ser cierto el riesgo sanitario, se procederá a la inmovilización del producto dando aviso oportuno a la Coordinación General de la Central de Abasto; los productos que serían retirados por esta alerta sanitaria son:
Duraznos orgánicos y convencionales en bolsas de la marca Wawona o Wawona Organic.
Duraznos a granel sueltos distribuidos y vendidos desde el 1 de junio hasta el 3 de agosto
Duraznos Wawona y Wawona Organic envasados y distribuidos y vendidos del 1 de junio hasta el 19 de agosto.