La vicepresidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Griselda Hurtado Calderón, se pronunció en contra de la implementación de la "ley seca" en el estado y demandó a las autoridades que los restauranteros sean exceptuados de dicha medida.
Lo anterior, tras la publicación del acuerdo que emitió el Poder Ejecutivo en el Periódico Oficial “Tierra y Libertad” en el que se determina la suspensión de la venta de bebidas alcohólicas, y exhorta a los ayuntamientos a suspender la comercialización de bebidas embriagantes durante el sábado y domingo próximos, con motivo de la jornada electoral.
La empresaria consideró que los restaurantes no deberían ser parte de la restricción en la venta de bebidas alcohólicas, pues frenaría la actividad económica.
Solicitó a los Ayuntamientos que sean más flexibles y exceptúen de la restricción en la venta de bebidas alcohólicas a los restaurantes.
La vicepresidenta del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) recordó que la actividad primordial de la industria restaurantera es la venta de alimentos acompañados del consumo de bebidas alcohólicas, pero el consumo es mínimo.
"En un restaurante las personas tienden a moderar su consumo”, señaló.
